Qara bibər bibər ailəsinə aid çiçəkli üzüm bitkisidir, ədviyyatlı meyvə dadına malikdir və insanların istifadə etdiyi ilk ədviyyatlardan biridir. Qara bibərin meyvəsi yetişəndə qara qırmızıya çevrilir və bir toxum ehtiva edir. Qara bibər ekstraktı bəlğəmi azaltmaq, detoksifikasiya, balıq və yağlı maddələri çıxarmaq, iştahı artırmaq, ishali aradan qaldırmaq, bakteriyaları qorumaq və dad hissini artırmaq kimi təsirlərə malikdir.
Piperin bibər meyvəsindən çıxarılan bir alkaloiddir. Yüksək təmizlikli piperin iynəşəkilli və ya qısa çubuqşəkilli açıq sarı və ya ağ kristal tozdur. Son tibbi araşdırmalar göstərir ki, piperin selenium, vitamin B və beta-karotin kimi bəzi vitaminlərin udulmasını artırmağa kömək edir.
Məhsulun adı |
Qara bibər ekstraktı |
Mənbə |
Piper nigrum L. |
Çıxarma hissəsi |
meyvə |
Spesifikasiyalar |
50%-99% piperin HPLC |
Görünüş |
açıq sarı toz |
1. Tibb;
2. Sağlamlıq məhsulları;