Çili ekstraktı kokteyllərdə istifadə etmək üçün hansı yaradıcı yollar hansılardır?

Çili ekstraktımüxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilə bilən çili bibərinin konsentratlaşdırılmış bir formasıdır. Bu, solventlərdən istifadə edən bibərdən bibərlərin spikəştinə cavabdeh olan kapsaicin, birləşməni çıxarmaqla edilir. Yaranan ekstraktı istilik, ləzzət və rəng əlavə edə bilən güclü bir maye, müxtəlif qida və içki məhsullarına rəng əlavə edə bilər.

Çili ekstraktı bəzi ümumi istifadə nədir?

Çili ekstraktı, souslar, şənbə və sarğı kimi müxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilə bilər. Şorbalar, güveç və çili üçün istilik və ləzzət əlavə etmək üçün də istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, çili ekstraktı, qanlı Məryələr və Margaritas kimi kokteyllərə və digər qarışıq içkilərə ədviyyatlı bir vuruş əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər.

CHILI ekstraktı kokteyllərdə necə istifadə edilə bilər?

Çili ekstraktı istilik və ləzzət əlavə etmək üçün kokteyllərdə istifadə edilə bilər. Margaritas, Daiquiris və Qanlı Məryələr kimi müxtəlif kokteyllərə bir neçə damcı çili ekstraktı əlavə edilə bilər. Acılı marqaritas və ya çili-infuzus edilmiş araq kokteyli kimi unikal imza kokteylləri yaratmaq üçün də istifadə edilə bilər.

Çili ekstraktı kokteyllərdə istifadə etməyin faydaları nələrdir?

CHILI ekstraktı kokteyllərdə istifadə edərək, içki üçün ədviyyatlı bir vuruş və unikal ləzzət əlavə edə bilər. Müştəriləri yeni və maraqlı ləzzət profillərinə təqdim etmək üçün əla bir yol ola bilər. Bundan əlavə, çili ekstraktı kokteyllərə daxil etmək, satışların artırılmasına və yeni müştərilərin cəlb olunmasına kömək edə bilər.

Çili ekstraktı mocktaillərdə istifadə edilə bilərmi?

Bəli, Çili ekstraktı istilik və ləzzət əlavə etmək üçün mocktaillərdə istifadə edilə bilər. Limonad və yaşıl çay kimi spirtsiz içkilərə, ədviyyatlı və təravətli içki seçimi yaratmaq üçün əlavə edilə bilər.

Çili ekstraktı istifadə edərkən almaq üçün hansı təhlükəsizlik tədbirləri hansılardır?

Çili ekstraktı istifadə edərkən, onu qayğı ilə idarə etmək və təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl etmək vacibdir. Dəriyə və gözlərə qıcıqlanmasına səbəb ola biləcək kapsaicinin konsentrat bir formasıdır. Çili ekstraktı işləyərkən həmişə əlcək və göz qorumasından istifadə edin və onu uşaqlardan və ev heyvanlarından uzaqlaşdırmağı unutmayın. Xülasə, Çili ekstraktı, kokteyllərə və digər qida və içki məhsullarına istilik və ləzzət əlavə edə bilən çox yönlü bir tərkib hissəsidir. Müxtəlif tətbiqlərdə istifadə edilə bilər və müştəriləri yeni və maraqlı ləzzət profillərinə təqdim etmək üçün əla bir yoldur. Qingdao BioHoer Biotech Co., Ltd, təbii bitki ekstraktlarının və digər qida və içki maddələrinin aparıcı istehsalçısıdır. Yüksək keyfiyyətli çili ekstraktı müxtəlif konsentrasiyalarda mövcuddur və müştərilərimizin xüsusi ehtiyaclarını ödəmək üçün özelleştirme xidmətləri təklif edirik. Bizimlə əlaqə saxlayınsupport@biohoer.comMəhsul və xidmətlərimiz haqqında daha çox məlumat əldə etmək.

İstinadlar:

Li, C., Liu, C., & Yang, Z. (2016). Capsaicinoids: bitkilərdən tətbiqlərə qədər. Springerplus, 5 (1), 1-15.

Kim, Y. S. və park, J. D. (2018). Təlimin induksiya edilən əzələ zədəsi və oksidləşdirici stress markerlərinə kapsaicin əlavələrinin təsiri. İdman Tibb və Fiziki Fitness Jurnalı, 58 (9), 1304-1310.

Daş, C. A. və Kasperski, K. J. (2019). İşlənmiş ətdə torpaq qırmızı bibər üçün potensial bir əvəzedici: Təbii və sintez edilmiş kapsaicin alternativlərinə baxış. Qida emalı və qorunması jurnalı, 43 (7), e14015.

O, M., Guo, Y., & li, G. (2017). Potensial antioksidan və kapsaikinoidlərin isti bibərdən (kapsikum annuum) -dən müəyyənləşdirilməsi. Qida emalı və qorunması jurnalı, 41 (5), E13069.

Ge, X., Li, Y., Wang, Y., Hao, G., O, W., Yang, X., & Hu, Q. (2018). Toyuq kolbasa xüsusiyyətləri haqqında Capsaicin NA istifadə effekti. Quşçuluq elmləri, 97 (12), 4389-4397.

Song, E. S., Han, E. S., Lim, C. S., Lee, K. M., Hwang, Y. J., & Cha, D. S. (2018). Kapsaicin-in aşağı yağlı donuz əti pityesi keyfiyyətinə və xüsusiyyətlərinə təsiri. Qida emalı və qorunması jurnalı, 42 (12), E13873.

Yoon, J. Y., & Lee, C. H. (2017). Kapsaicin və Carvacrol əlavə etməklə aşağı duzlu pomidor suyu. Qida emalı və qorunması jurnalı, 41 (3), e12976.

Wang, D., Chen, J., J., L., L., Guo, Y., QU, H., & Chen, Z. (2018). Kapsaicin və böyümə performansı, qan göstəriciləri və broyler toyuqlarının antioksidan tutumuna dair birləşmə və quercetin birləşməsi ilə diyetlərin əlavə təsiri. Qida emalı və qorunması jurnalı, 42 (10), e13801.

Ahn, D. U., Yoon, W. K., Lee, E. J. və Palanna, K. S. (2018). Kapsaicin və Koreyanın qırmızı bibər bibər tozunun azaldılmış yağlı toyuq pattiesinin biokimyəvi və keyfiyyət xüsusiyyətlərinə təsiri. Qida emalı və qorunması jurnalı, 42 (3), e13534.

Liu, Y., Gong, M., Li, Y., & Gao, X. (2020). Kapsaicin-yüklənmiş Whey Protein'in inkişafı, həllini, sabitliyini və sinergist antioksidan fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün nanohissəciklərin izolyasiya edilməsi. Kənd Təsərrüfatı və Qida Kimya jurnalı, 68 (7), 2114-2123.